色香味美清蒸鲈鱼的做法05-17
简介：鲈鱼素来是国人喜食的一道美味。江上往来人，但爱鲈鱼美。这句诗已经很知名了。鲈鱼是肉食性动物，用路亚钓法在水库可将其钓获。但是一般我们都玩的是手竿。这条鲈鱼是朋友在水库钓的。据说钓了四个。用的什么方法也...
鱼滋渔味：开胃滋补的清蒸鲫鱼汤01-20
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说鲫鱼...
营养丰富汁鲜味美清蒸多宝鱼的做法04-26
简介多宝鱼学名是大菱鲆鱼，比目鱼，在中国称“多宝鱼”。原产地是欧洲的是世界公认的优质比目鱼之一。多宝鱼肉质细腻、口感嫩滑，常吃多宝鱼有强健身体，滋补健身，提高人体免疫力，增长智力的功效。今天就来试试最美味，最营养，最...
三步做出美味孔雀开屏清蒸武昌鱼04-25
简介对于新鲜的鱼，我最喜欢的做法就是清蒸，清蒸鱼能最大的程度保留鱼的鲜味和汁水，清蒸鱼肉质软嫩，清蒸的鱼选择宜小不宜大，一斤多重的最合适，够吃也容易入味。适合清蒸的鱼很多，我老婆最喜欢吃我做的清蒸武昌鱼，把鱼身切开，围...
钓到大翘嘴怎么做好吃，钓友清蒸大翘嘴10-07
钓鱼、做鱼、吃鱼是我一大爱好，特别是翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。但是细细品尝清蒸的翘嘴，就会感知其肉质有多么的细嫩滑爽，而鲜美的鱼味更令人回味悠长。今天做一道清蒸大翘嘴。鱼不是钓的，是从集市上拎的...
营养丰富肉质细腻清蒸鲈鱼05-11
简介清真鲈鱼，家里菜单上必备佳肴，平时两个礼拜肯定会做上一次。因为鲈鱼的营养非常丰富、富含大量蛋白质，肉质非常细腻，非常适合老人和小孩子食用。关键的是清蒸做起来非常简单易学，清蒸的菜更大限度的保留了食材的营养成...
药膳佳品清蒸中华鲟的做法03-24
简介吃中华鲟有抗衰老的功效，长期食用可以祛斑、平衡油脂分泌，能让皮肤有弹性，还能去痘，而且对腰腿疼都会有食疗的作用。今天我就跟大家分享一种能最大程度保持鲟鱼的鲜美及药用价值的烹饪方法--清蒸鲟鱼！用料中华鲟葱姜料...
“河上鲜”清蒸草鱼的做法03-24
简介清蒸草鱼，又名清蒸河上鲜，“河上鲜”一词也发映出了草鱼在食客心中的地位，其味道鲜美，肉质细腻，肉嫩而不腻，同时草鱼的价格不贵，正是清蒸鱼的首选鱼种。用料主料草鱼一条两斤为宜辅料葱丝姜丝盐料酒生抽香菜油花椒做法步...
青鱼好吃吗？青鱼很好吃，不管是清蒸，还是红烧都非常美味！11-05
青鱼是鲤科、青鱼属大型淡水鱼类，因体色呈青灰色而得名，又因嗜食螺蛳肉也被称作螺蛳青、螺蛳混，与草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称四大家鱼，具有极高的食用价值和经济价值，下面小编就科普一下青鱼好不好吃吧！一、鱼种定义青鱼是我国四...
营养丰富鲜嫩多汁清蒸鳊鱼做法04-26
简介鳊鱼肉质非常细能，爽口开胃，具有补虚、益脾、养血、祛风，健胃的功效。是我们家餐桌上的常见菜。其肉质嫩滑，味道鲜美，无论清蒸还是红烧，都非常好吃。因其鱼肉特别的鲜嫩，无腥味，所以鳊鱼也比较适合清蒸，无需太多调味料，清蒸...
清蒸桂鱼的做法04-25
原料：桂鱼一条，红椒半个，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，色拉油做法：1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。3、姜去皮切片，葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟（注意：是水开后放入开始计时哈！）...
【美食】钓到大翘嘴怎么做好吃，钓友清蒸大翘嘴01-30
钓鱼、做鱼、吃鱼是我一大爱好，特别是翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。但是细细品尝清蒸的翘嘴，就会感知其肉质有多么的细嫩滑爽，而鲜美的鱼味更令人回味悠长。今天做一道清蒸大翘嘴。鱼不是钓的，是从集市上拎的...
清蒸野生大鲫鱼的做法04-27
简介老公和战友一起去水库钓鱼，拿回来几个大鲫鱼，他说水库的鱼可是好东西，无污染，营养高。而且野生鱼的口感更好，肉质紧实，一到家就开始收拾鱼，谁给我做这道清蒸大鲫鱼！味道无与伦比！做法也不难，所以上传分享给大家！用料主料水库...
简单易学美味清蒸草鱼的做法04-27
简介草鱼是中上层鱼类不像鲤鱼鲫鱼土腥味重，它味道鲜美，非常适合清蒸食用，清蒸草鱼鲜美多汁，保留了鱼原有的味道，营养，且做法并不复杂，用料非常简单，只需要简单的几种佐料就可以烹饪出非常美味的清蒸草鱼。用料草鱼葱姜红辣椒...
鱼滋鱼味：简单快速的微波清蒸石斑鱼01-20
大妈说：小石斑，清蒸起来味道很不错的。加些姜、盐、葱花、油，蒸几分钟就好了，不要放电饭锅蒸了，那样鱼肉太老了不好吃，吃饭前用微波炉来蒸，开饭的时候刚刚好。微波清蒸石斑鱼做法：材料：石斑鱼——500克调味料：姜&mdas...
清淡养生清蒸鲟鱼的做法03-24
简介：鲟鱼有很高的食用价值，也是极好的经济鱼类。鲟鱼肉质细腻，无刺。做熟了之后，口感酥脆。鲟鱼有很多种做法，但是我个人认为新鲜鲟鱼以清蒸为佳。营养不会流失太多。做法步骤：1.鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。2.将鱼...
美味清蒸开屏武昌鱼的做法04-26
简介：“才饮长江水，又食武昌鱼”毛主席的这句诗我想大家都不陌生吧！武昌鱼是我国有名的鱼种，一般多做清蒸。越是有名的料理，制作越简单，但困难之处在于高级食材的难得。比如鱼翅，鲨鱼的鱼鳍，在古人而言十分难得。又比如燕窝，燕...
鲜嫩美味清蒸鲫鱼的做法03-25
简介话说这菜难道以前啊，十七岁的时候去工作的时候住表哥家和她学的，刚开始觉得很好吃，表姐多吃鱼的对身体好，所以我们经常做鱼，所以就学会了，只是从后面从时间料理比较少也一直没有实际的操作，后面慢慢外的菜真腻烦了，难道每...
美味鲜香清蒸鲈鱼的做法04-26
简介：去水库钓了好久，路亚亮片、手竿蚯蚓、沙蚕、虾米都用了，就是没有钓到鲈鱼，我也是惊讶了。然后眼睁睁看着当地一个小孩提着一个桶走过了。里边好几条鲈鱼!问，这是哪钓的啊？答，我师父钓的呀。问，你师父是谁，能不能告诉我们...
鲜美粤式清蒸罗非鱼的做法04-26
简介罗非鱼咱们家庭做常用的做法就是红烧，但是粤菜中有一道名菜是清蒸罗非鱼，大家肯定很疑惑，罗非鱼土腥味那么大，清蒸能好吃？答案当然是肯定的，做法其实也并不复杂，只需要在细节上稍加处理，做出来的清蒸罗非鱼味道完全可以媲...
美味养生清蒸鲤鱼的做法03-25
简介：鲤鱼是十分常见的鱼种，一般能长的很大，钓友们多以钓大鲤鱼过瘾。这种感觉是垂钓鲫鱼之类小型鱼所没有的，也不用跟草鱼似的一直挂玉米等待，垂钓鱼情好的时候，连竿的情况下，十分过瘾，鲤鱼挣扎时的姿态，在溜鱼时能很好的感觉...
【美食】片乎千味 营养美味 清蒸多宝鱼01-30
钓到多宝鱼不会做？教你一招，厨房小白也能将多宝鱼做的口感最佳。...
超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法03-25
简介鲤鱼大家做的最多的没事就要数红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、垮炖鲤鱼什么的了。我们单位的食堂伙食那是相当的好。最好吃的鲤鱼做法就要数那道清蒸鲤鱼了。今天我就跑到后厨给大家拍摄一下这道美味的制作方法。希望大家都...
味道鲜美肉质鲜嫩清蒸鲈鱼的做法05-17
简介“江上往来人，但爱鲈鱼美”自古以来，鲈鱼都是人们非常喜欢食用的鱼种，他肉质细嫩，味道鲜美，尤其是清蒸做法，特别能衬托出鱼的鲜美，做法也很是简单，可能有的北方朋友还不会，今天我就跟大家分享一下我的做法，让大家都能吃到鲜...
家常清蒸龙利鱼的做法10-07
龙利鱼是优质的海洋鱼，龙利鱼含有一种脂肪酸，能抑制眼睛里的自由基，降低晶体炎症的发生，所以被人们称为护眼鱼肉。特别适合整天面对电脑的上班族作为护眼保健品。此外，龙利鱼的一些不饱和脂肪酸能够抗动脉硬化，对防治心脑血...