香辣美味家常水煮鱼的做法04-25
简介在家做水煮鱼最大的优点就是可以少放一些油，没必要让鱼肉都浸在油里，减少油的使用，不浪费食用起来健康更安全！也能根据自己的口味控制麻辣程度，毕竟不是所有人都能接受川菜馆里的火辣，所以今天我把我在家做水煮鱼的方法...
香辣清爽水煮鳜鱼的做法03-24
简介：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”诗人张志和的这句诗简直是神来之笔，为什么这么说呢，其一，鳜鱼是无刺淡水鱼中最为鲜美的一种，十分肥美。其二，这首诗很清楚的写出了大家容易忽视的一点，桃花流水，就是说桃花盛开，春天来到...
水里的美味：香辣炒蟹的做法02-01
今天给大家介绍下香辣炒蟹的做法。它属于一种川菜，吃起来鲜香麻辣，味浓厚，让小孩大人都能够喜欢。基本材料主料：螃蟹500克。辅料：淀粉（蚕豆）3克，姜3克，小葱3克，大蒜（白皮）10克，干辣椒节。调料：盐4克，味精3克，白砂糖3克，黄酒15克，胡椒粉2...
香辣嘎嘣脆的麻辣泥鳅04-16
要说泥鳅，实在觉得难以下笔，如同想要握住它滑溜的身体，会屡次遭受失败的结局。泥鳅的身板细小，狡猾灵活如狐狸。我向来对泥鳅认知甚少，只记得有一种零食，叫麻辣泥鳅，泥鳅色泽红艳，麻辣香脆。记得有同学特别馋嘴，回家打开母亲装...
鲜嫩可口香辣鲤鱼的做法04-26
简介鲤鱼是一种肉质肥美的鱼类，常在秋季即将越冬时最肥。鱼类蛋白质一般都比鸡蛋等的纤维细嫩。所以吃鱼是一种补充蛋白质的好方法。吃鱼能长寿也是大家乐为接受的一件事情。今天爸妈都在家，买回一条鲤鱼，做了一道非常好...
鱼滋鱼味：好吃的香辣干烧鲤鱼11-15
鲤鱼，在的有地方叫拐子，鲤子，因鳞上有十家纹理，帮得名。鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其年年有余、鱼跃龙门之意，增添喜庆气氛。鲤鱼的做法有很多，这里给...
香辣口可口营养丰富的水煮草鱼烹饪方法04-27
简介一场秋雨一场寒，今年北京的冬天比往年来的要早，在这冷冷的日子里来一锅热气腾腾，又麻又辣，鲜嫩可口的水煮鱼那就再好不过了了！今天我就跟大家分享一下我做水煮鱼的方法，主料就是草鱼，因为我觉得草鱼容易找，味道也很鲜美，不...
香辣可口的葱拌鲤鱼的做法04-26
简介鲤鱼是一种好吃的鱼类。但因为家常做法中，鱼线有时不能完全去除，所以会留有很大的土腥味。我的做法就是买到鲤鱼后先拿清水养几天。然后做的时候抽鱼线。加料酒去腥。正好岳父在家。妻子买了一条大鲤鱼。不准备养了...
鱼滋鱼味：开胃的香辣豆豉蒸鱼01-31
记得小时候，妈妈下班回家，时常会做上一道豆豉蒸鱼。用细盐腌好的草鱼段，加上些豆豉和干辣椒，大火蒸个十来分钟就能吃上。别看配料和做法都不复杂，味道却十分香辣鲜美，用一块鱼，足以扒下一整碗白米饭呢。后来，我也多次如法炮制...
香辣鲜香美味剁椒鱼头的做法03-24
简介湖南名菜剁椒鱼头是我去湘菜馆吃饭必点的一道佳肴。色泽响亮，红红火火，味道鲜辣鲜美，口感滑嫩。相信很多人都爱吃。其实在家做这道菜并不难，只要掌握了其中关键的步骤，人人都能做出像饭馆一样美味的剁椒鱼头！用料鲢鳙鱼...
香辣美味水煮草鱼的做法03-25
简介“我爱你就像爱吃水煮鱼”——王蓉的一首《水煮鱼》唱大江南北，印象中的插曲有食物的只有一曲。水煮鱼这个源于河派厨师无意的创制，没想到人气的大江南北，实在是无法预测的。水煮鱼继承了水煮牛肉优秀的传统，口感更加...
红红火火香辣草鱼片的做法03-25
简介我们家都很喜欢吃辣的食物，红红火火啊！今天正好做了香辣草鱼片这道菜，然后下面有位大亲爱的就一直求菜谱，我也是非常的开心，然后这两天就赶紧的准备买了鱼，上传了这道菜的制做过程，希望大家喜欢！！~~喜欢吃辣的朋友不要忘记...
好吃到根本停不下来的香辣烤鱼05-29
今日为大家奉上一道妩媚一家人都喜欢吃的“香辣烤鱼”，只要你学会了就能HOLD得住厨房了。仅就这一道菜就能称霸朋友圈了，有木有啊。话不多说，说多了就要流口水了。现在马上为大家讲解一下是怎么操作的吧。【主料】：鱼肉10...
香辣可口美味水煮鲤鱼的烹饪方法03-25
简介水煮鱼相信大家都不陌生，现在的天气很冷，大家都不愿意出门，要是能在家吃上一顿热气腾腾，香辣可口美味的水煮鲤鱼，那真是极好的！哈哈。所以我就不藏着掖着拉！跟大家来分享一下我的这一道懒人版的香辣水煮鲤鱼吧！用料鲤鱼葱...
香辣草鱼块的做法04-27
主料：草鱼1条辅料：葱半棵、姜7-8片、干辣椒10个。调料：料酒2大匙、酱油2大匙、鸡精1小匙、糖1小匙、盐1小匙、干淀粉2大匙。做法：1、草鱼洗净，切成拇指大小的段，用料酒、1大匙酱油、鸡精、干淀粉，一半份量的葱段和姜片腌20分...
干锅香辣鱼块——鲢鱼的做法04-25
简介：鱼头用来烧汤，鱼身就做了这个——香辣干锅鱼块。适合这个寒凉的秋冬季节，香辣开胃的一锅，吃着暖心又暖胃，绝对过瘾。主料：鲢鱼500g辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱30g、白酒3ml、老抽10ml、蒸鱼豉油15ml、糖5g、葱适量、姜...
火锅底料显神威—香辣水煮黄辣丁的做法04-26
简介喜欢火锅的四川人民都知道，有一种鱼叫黄辣丁，黄色，表皮的形状和颜色有点像南京人喜欢吃的昂刺鱼，只不过细腻的口感，细嫩的肉质更胜一筹。据介绍，这个鱼学名为黄额，长江中的淡水鱼，是四川地区尽人皆知的鱼。用料主料黄辣丁...
香辣酸爽美味可口的酸汤鱼做法04-25
简介酸汤鱼味道香辣酸爽，口感滑嫩、肉质鲜嫩，色泽十分诱人，汤汁酸酸辣辣，开胃又健脾，是一道老人小孩都喜爱的美味佳肴。做法其实并不复杂，只要一步步的认真做不愁做不出一道好吃美味的酸汤鱼，今天我就把我所酸汤鱼的方法分享...
鱼滋鱼味：香辣可口的鱿鱼烤土豆泥01-31
鱿鱼营养价值高，有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。不过鱿鱼也不能多吃，甚至有些人还应该忌食。鱿鱼含胆固醇较多，有高血脂、高胆固...
钓友倾情奉献好吃的香辣烤鱼02-01
我是一个钓友，我也特别爱吃鱼，今天就把一家人都喜欢吃的香辣烤鱼的做法分享给大家，只要你学会了就能HOLD得住厨房了。仅就这一道菜就能称霸朋友圈了，有木有啊。话不多说，说多了就要流口水了。现在马上为大家讲解一下是怎么...
鱼滋渔味：香辣水煮活鱼的做法04-16
喜欢野钓，是因为塘里投喂饲料的鱼，肉质比较糙，尤其是养殖塘里的鲤鱼，味道真得不好。但野生鲤鱼，不是那么好钓的，尤其是一些大鱼，更是很难遇到。故而，想要做出一道美味的鱼食，也不是那么容易。这里，给钓友分享香辣水煮活鱼的做法...
酸爽香辣重庆酸菜水煮鲶鱼的做法05-11
简介香辣水煮鱼是一道深受食客喜爱的地道川菜。香辣鲜香，鱼肉鲜嫩爽滑油而不腻。香辣的调料既满足了人们对味道的需要，又有效的去除了鱼肉的腥味。辣而不燥，麻而不苦。在烹调的时候加入酸菜，把这两种味道加在一起，是水煮鱼...
湖南风味美食香辣剁椒鱼头的做法04-25
简介剁椒鱼头是一道著名的湖南名菜，其色泽火红，鲜亮，味道鲜嫩多汁，鱼肉嫩滑，在香辣的同时又不失鱼肉的鲜美，好吃的根本停不下来！鱼头其实是一种非常好的食材，胶质丰富，美容养颜，下面就跟我来学剁椒鱼头吧！用料鲢鳙鱼头剁椒姜蒜料...
香辣鲜美味道浓郁酱焖嘎鱼04-26
简介嘎鱼（黄颡鱼黄辣丁），肉质细细嫩嫩，鱼刺少特别适合眼神不好的老人和挑食的孩子们吃，鱼肉入口即化。酱焖黄颡（黄辣丁）更是非常入味，香辣鲜美，是黄辣丁的一种极品做法。用料嘎鱼若干条黄酱香其酱葱姜酱油料酒盐做法步骤1、把...
香辣可口麻辣鲢鱼的做法03-24
简介鲢鱼使肉质非常鲜美的一种鱼，我家经常吃鲢鱼，一个原因是味道好还有一个原因是鲢鱼的价格非常便宜。做鲢鱼最好的的方法我觉得就是酸菜鱼或者麻辣鲢鱼，麻辣鲢鱼非常好吃，味道香辣椒麻，咸淡适中非常可口，我们全家人都爱吃...